BUDDHA BOWL to dowolna kompozycja warzywa, strączków i węglowodanów, która podbija od wielu lat internet i pojawia się w największych piublikacjach kulinarnych. To łatwe, szybkie i przede wszystkim cieszące oko kompozycje ulubionych składników, które tworzą kompletne danie. Możesz je skomponować w wersji wytrawnej, jak i słodkiej.
Wystarczy, że wybierzesz:
-
makaron / kaszę / ryż / płatki / ziemniaki czy bataty,
-
dodasz do nich strączki: bób/ fasolę/ groch/ kukurydzę/ groszek/ ciecierzycę,
-
do tego dołożysz mnóstwo kolorowych warzyw kapustę/ sałatę/ dowolne kiełki / pomidory/ rzodkiewkę i wszystko to, co zbywa w lodówce,
-
dodasz źródło tłuszczu: oliwa z oliwek / olej lniany / orzechy czy awokado
i otrzymasz wspaniały, nie wymagający kolorowy posiłek.
Jego łatwość polega na przygotowaniu i totalnej dowolności. Najważniejsze aby znalazły się tam produkty z wszystkich wcześniej wymienionych grup - wtedy posiłek jest odpowiednio skomponowany.
Jesz mięso, ryby i nabiał? Nie ma problemu. Również możesz je umieścić w miseczce mocy pełnej rozmaitości i wspaniałości :)
WYKONANIE:
-
Ugotuj makaron aldente
-
Pokrój ulubione warzywa
-
Dodaj ulubione strączki
-
Posyp migdałami
-
Dodaj kiełki
SMACZNEGO
