Kuchnia
BodyIdea - Dietetyka przyszłości

2021-11-18

Owocowe szaszłyki z czekoladą



Czas przygotowania: 10 minut

10 porcji, 1 porcja zawiera:
Kalorie: ... kcal
Białko: ... g
Tłuszcze: ... g
Węglowodany: ... g

SKŁADNIKI:

  • 2 banany
  • 2 sztuki kiwi
  • 5 truskawek
  • 10 kulek czerwonych winogron
  • 10 kulek zielonych winogron
  • ½ małego świeżego ananasa
  • 5 kosteczek gorzkiej czekolady

Czy słodkości to tylko deserki, wafelki, czekolady, batoniki w szeleszczących opakowaniach?! Ależ skądże! Najlepszy deser i słodką przekąskę możesz zrobić w domu - i nie potrzebujesz do tego wybitnych umiejętności kulinarnych. Dlaczego kuszę Cię deserami jesienią?

Jesień to początek okresu przygotowawczego dla wielu sportowców. Im trudniejsze treningi, tym większa potrzeba dostarczenia sporej ilości kcal, ale przede wszystkim zrównoważenia diety. Codziennie dostaję pytania o zdrowe smakołyki, które zaspokoją potrzebę słodkiego, przetworzonego jedzenia. 

Już na pewno wiesz, że jestem zwolenniczką elastycznego podejścia do żywienia, jednak i tej się trzeba nauczyć. Czekolada jest super, owoce również, słodycz podobnie, ale najważniejsze są ilości, jakość i różnorodność. 

Odpuść sobie te ptasie mleczko, moje szaszłyki owocowe są lepsze :)


Owocowe szaszłyki z czekoladą - idealny deser dla małych i dużych sportowców

 

WYKONANIE:

  • Owoce umyj.
  • Banana, kiwi, ananasa obierz ze skórki. Pokój owoce na dowolne kształty.
  • Nadziewaj owoce na drewniany szpikulec według własnej inwencji.
  • Kostki gorzkiej czekolady rozpuść w kąpieli wodnej.
  • Ułóż szaszłyki na talerzu i polej roztopioną czekoladą.

Wskazówki:
Najważniejsze aby wszystkie owoce były świeże, te bardziej dojrzałe będą zbyt miękkie i nie utrzymają się na szpikulcu.
Winogrona możesz zamienić na borówki lub jagody, najważniejsze aby na talerzu znalazła się mnogość kolorów, która zapewni Ci dostarczenie odpowiedniej ilości witamin i składników mineralnych.

sylwia maksym body idea dietetyk

Sylwia Maksym

Cześć! Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetykiem sportowym. Uczę jak jeść zdrowo, dostarczać paliwa z roślin i wybierać proste, smaczne rozwiązania bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. Propaguję żywienie opierające się na ograniczeniu ilości spożywanego mięsa. Pokazuję sportowcom jak za pomocą żywienia wesprzeć ich regenerację i osiągnąć zawodowe cele. Aktualnie, obejmuję posadę dietetyka sportowego reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej, a także współpracuję indywidualnie z kolarzami, biegaczami, triathlonistami. Prywatnie jestem miłośniczką mocnej kawy, kolarstwa, mody i kultury hiszpańskiej. Rozgość się na mojej stronie i zatankuj ze mną Paliwo z Roślin.

BodyIdea - Dietetyka przyszłości

Dodaj komentarz

Brak dodanych komentarzy. Możesz być pierwszy - zapraszam!

Posłuchaj mojego podcastu PALIWO Z ROŚLIN