Bardzo prosty i szybki pomysł na pożywny i przepyszny obiad. W pełni roślinny, bezmięsny i bezlaktozowy. Może stanowić kompletne danie bądź służyć jako dodatek, wszystko zależy od pozostałych składników - placki możesz wykorzystać również do mięsa - idealnie połączy się z rybą
WYKONANIE:
-
Cukinię zetrzyj na grubych oczkach, posyp solą i odstaw na 30 minut
-
Zmiel siemię lniane i zalej ciepłą wodą, dokładnie wymieszaj i odstaw
-
Odciśnij cukinię z nadmiaru wody, dodaj mąki, przyprawy i żelek z siemienia lnianego
-
Połącz masę i smaż na patelni z rozgrzanym oliwą z oliwek
-
Odłóż na papierowy ręcznik w celu odsączenia z nadmiaru oliwy
-
Do jogurtu sojowego dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, wymieszaj
SMACZNEGO
