2020-05-25
Prawdziwe wegańskie pancakes - obłędnie pyszne
WegańskiBezglutenowySłodki
Czas przygotowania: 18 minut
2 porcje
Kalorie: 362,1 kcal (bez dodatków)
Białko: 10,8 g
Tłuszcze: 4,5 g
Węglowodany: 65 g
SKŁADNIKI:
1/2 szklanki mąki ryżowej
1/2 szklanki mąki z ciecierzycy
1 szt banana (mocno dojrzały)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki jogurtu sojowego
1/2 szklanki mleka roślinnego
DODATKI:
kiwi
borówki
masło orzechowe
Przepisów na amerykańskie pancakes w sieci znajdziecie od groma. Bez glutenu, bez cukru, bez mleka, bez wszystkiego i jeszcze wegańskie. Brzmi conajmniej podejrzanie, ale jednak się da...
Długo pracowałam nad idealnym przepisem, ale w końcu wyszły. Są puszyste, przepyszne w smaku, lekko słodkie i smażą się naprawdę krótko.
Zapraszamy po przepis
Bezglutenowe wegańskie pankejki z owocami i masłem orzechowym
WYKONANIE:
- Mąkę przesiej, dodaj sodę, rozgniecionego banana, jogurt sojowy i mleko.
- Połącz wszystkie składniki za pomocą blendera i odstaw na czas przygotowania owoców i nakrycia stołu.
- Pokrój ulubione dodatki, przygotuj syrop klonowy / miód (jeśli używasz) / owoce/ masło orzechowe i na co masz ochotę - w końcu to królewskie śniadanie
- Nabieraj łyżką / chochlą ciasto i wlewaj na rozgrzaną patelnię - najlepiej o dużej średnicy by smażyć od razu po 3-4 sztuki placków
- Smaż po 2-3 minuty z każdej strony i przekładaj na talerz układająć warstwami według własnej kompozycji
SMACZNEGO
Sylwia Maksym
Cześć! Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetykiem sportowym. Uczę jak jeść zdrowo, dostarczać paliwa z roślin i wybierać proste, smaczne rozwiązania bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. Propaguję żywienie opierające się na ograniczeniu ilości spożywanego mięsa. Pokazuję sportowcom jak za pomocą żywienia wesprzeć ich regenerację i osiągnąć zawodowe cele. Aktualnie, obejmuję posadę dietetyka sportowego Reprezentacji Polski Kobiet w Piłce Nożnej, a także współpracuję indywidualnie z kolarzami, biegaczami, triathlonistami. Prywatnie jestem miłośniczką mocnej kawy, kolarstwa, mody i kultury hiszpańskiej. Rozgość się na mojej stronie i zatankuj ze mną Paliwo z Roślin.
robiłam w tamtym tygodniu te pankejki, nie wyszły mi takie puszyte jak Twoje na zdjęciu ale były super smaczne. u nas z jagodami w środku
hmmm, czasami nie wszystko idzie zgodnie z planem :) najważniejsze, że smakowały :)