Zaloguj się Koszyk (0)

Tres colores – czyli trójwarstwowa galaretka z letnich owoców

6 października, 2021
galaretka w trzech kolorach paliwo z roślin sylwia maksym

Czas przygotowania: 20 minut

5 porcji, 1 porcja zawiera:
Kalorie: 89 kcal
Białko: 7 g
Tłuszcze: 1 g
Węglowodany: 15 g

SKŁADNIKI:

  • 1 galaretka z owoców leśnych (wegańska)
  • 1 galaretka z truskawek (wegańska)
  • 3 łyżki ksylitolu
  • 150 ml jogurtu sojowego naturalnego 
  • 125 g borówek
  • 125 g truskawek
  • 3 g agar agar
  • Woda potrzebna do rozpuszczenia galaretek i agar agar

Desery, których bazą są owoce jagodowe smakują nie tylko podczas wakacji. Jeśli sprytnie zachowałeś lato w zamrażarce, to możesz cieszyć się jego smakiem przez całą zimę.

Sprawdź prosty przepis na trójwarstwową galaretkę z owocami i jogurtem naturalnym. 

Koniecznie umieść galaretkę warstwowo w kieliszkach – to doda elegancji Twojemu deserowi 😉


Tres colores – czyli trójwarstwowa galaretka z letnich owoców 

WYKONANIE:

  • Galaretkę w wersji wegańskiej (sam wybierz smak) zalej gorącą wodą i dokładnie wymieszaj. Dodaj do niej borówki, 1 łyżkę ksylitolu i dokładnie zmiksuj. Przelej do szklanek, w których podasz deser. Odstaw do lodówki.
  • Jogurt przełóż do naczynia. Agar agar rozpuść w gotującej się wody i dokładnie mieszaj (agar wiąże się mocniej niż żelatyna, a więc dozuj ilość wody, galaretkę zgęstnieje dopiero w lodówce), dodaj 1 łyżkę ksylitolu, zagotuj, ostudz i zmiksuj z jogurtem 
  • Wyjmij deser z lodówki. Przelej jogurt, jako kolejną warstwę deseru i schowaj z powrotem do lodówki.
  • Galaretkę z truskawek zalej gorącą wodą i dokładnie wymieszaj. Dodaj do niej truskawki, 1 łyżkę ksylitolu i dokładnie zmiksuj. Przelej warstwę truskawkową. Odstaw do lodówki.
  • Oczywiście jeśli nie przestrzegasz zasad diety roślinnej lub jedynie organiczasz ilość mięsa w menu to możesz zamienić agar na żelatynę

Wskazówki:
Jeśli zmiksujesz galaretki na wysokich obrotach blendera to powstanie przyjemna w konsystencji pianka.

Szukasz dobrych galaretek bez żelatyny?

Do przygotowania deseru użyłam wegetariańskich galaretek (skład jest wegański, ale z racji na miejsce produkcji mogą się w nich znajdować nabiał i jaja)

  • GO VEGE WEGETARIAŃSKIE GALARETKI BEZ ŻELATYNY – znajdziesz je w sklepie Biedronka




Dodaj komentarz

  • KILKA SŁÓW O MNIE
  • Hej! Tu Sylwia, tworzę dla Ciebie treści, które pomogą Ci poprawić zdrowie. Uwielbiam gotować i czerpać paliwo z roślin. Mój blog powstał z myślą o osobach aktywnych i sportowcach, którzy chcą usprawnić regenerację, osiągać lepsze wyniki sportowe i jeść smacznie. Rozgość się i czerp z tego miejsca pełnymi garściami.


  • ZATANKUJ PALIWO Z ROŚLIN
  • SPRAWDŹ INNE przePISY
  • SPRAWDŹ INNE WPISY