Menu

Tres colores – czyli trójwarstwowa galaretka z letnich owoców

6 października 2021
Tres colores – czyli trójwarstwowa galaretka z letnich owoców
Czas przygotowania: 20 minut, 5 porcji
Wartość odżywcza
Wartość energetyczna 89 kcal
Białko 7 g
Tłuszcz 1 g
Węglowodany 15 g

Składniki

  • galaretka o smaku owoców leśnych (wegańska) - 1 szt
  • galaretka o smaku truskawek (wegańska) - 1 szt
  • ksylitol - 3 łyżki
  • jogurt sojowy naturalny - 150 ml
  • borówki - 125 g
  • truskawki - 125 g
  • agar - 3 g

Sposób przygotowania

  1. Galaretkę z owoców leśnych zalać gorącą wodą i dokładnie wymieszać.
  2. Dodać do niej borówki, 1 łyżkę ksylitolu i dokładnie zmiksować.
  3. Przelać do szklanek, w których będzie podany deser. Odstawić do lodówki.
  4. Agar rozpuścić w gotującej się wodzie i dokładnie mieszać. Dodać 1 łyżkę ksylitolu, zagotować.
  5. Agar ostudzić i zmiksować z jogurtem.
  6. Wyjąć galaretkę z lodówki. Wlać zmiksowany jogurt z agarem. Wstawić do lodówki.
  7. Galaretkę truskawkową zalać gorącą wodą i dokładnie wymieszać.
  8. Dodać do niej truskawki, 1 łyżkę ksylitolu i dokładnie zmiksować.
  9. Wyjąć galaretkę z jogurtem lodówki. Wlać drugą galaretkę. Wstawić do lodówki.

Tres colores, czyli wegańska galaretka w trzech kolorach, to deser bez cukru idealny dla sportowców i nie tylko! Świetnie smakuje latem, ale możesz go przygotować także z dodatkiem mrożonych owoców.

Koniecznie umieść galaretkę warstwowo w kieliszkach – to doda elegancji Twojemu deserowi 🙂

Tres colores – trójwarstwowa galaretka z letnich owoców

  • Jeśli zmiksujesz galaretki na wysokich obrotach blendera, to powstanie przyjemna w konsystencji pianka.
  • Jeśli nie ograniczasz mięsa, to możesz zamiast agaru użyć żelatyny.

Szukasz dobrych galaretek bez żelatyny?

Do przygotowania deseru użyłam wegetariańskich galaretek (skład jest wegański, ale z racji na miejsce produkcji mogą się w nich znajdować nabiał i jaja).

  • GO VEGE WEGETARIAŃSKIE GALARETKI BEZ ŻELATYNY – znajdziesz je w sklepie Biedronka

Słodycze w zdrowej diecie?

Wierzę, że w zbilansowanej diecie sportowca amatora i profesjonalisty jest miejsce na produkty rekreacyjne i ulubione smaki. Zawsze zachęcam moich podopiecznych, aby wymienili niektóre składniki na “zdrowsze” i pamiętali o odpowiednich proporcjach, ale nic nie stanie się, jeśli zjedzą deser czy przekąskę.

Szczególnie w sezonie przygotowawczym czy startowym potrzebujemy dużo energii i węglowodanów, aby organizm mógł wspiąć się na wyżyny swoich możliwości 😉 Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o ładowaniu węglowodanami w sporcie, to zachęcam Cię do zerknięcia na e-book w moim sklepie, który wyjaśnia cały temat krok po kroku i przeprowadza przez ten protokół!

Sprawdź też diety sportowe – są podzielone na dyscypliny i okresy w sezonie, aby maksymalnie wspierać Cię w dążeniu do Twoich sportowych celów.

Udostępnij

Zobacz także

Newsletter

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowy jadłospis fleksitariański na 2000 kcal

Unikatowe kody promocyjne, darmowe diety i ebooki oraz najważniejsze informacje dotyczące diety roślinnej i sportowej w pigułce - to wszystko otrzymasz zapisując się na mój newsletter!

Zgoda(wymagane)