Zaloguj się
Deser tiramisu znają wszyscy. Może nie wszyscy próbowali jego orygialnej wersji, ale są w stanie wymienić przynajmniej kilka składników, z których składa się tiramisu. Biramisu (beeramisu) to wersja bez kawy, ale na piwie. Moja propozycja to deser dla sportowców, a więc zawiera piwo bezalkoholowe.
BIRAMISU – WEGAŃSKIE TIRAMISU BEZ KAWY, ALE NA PIWIE BEZALKOHOLOWYM
WYKONANIE:
- W młynku do kawy zmiel erytrol/ ksylitol na pyłek i zmiksuj do za pomocą blendera z wybranym jogurtem (możesz zamienić na jogurty typu skyr, czy kvarg – zwiększysz wtedy ilość białka w deserze)
- Do głębszego naczynia przelej piwo. Maczaj w nim kolejno biszkopty, które będziesz układać w naczyniu.
- Do pucharków lub szklanek, w których podasz deser, przełóż pierwszą warstwę biszkoptów, tak by wypełniły całe dno.
- Moczone w piwie biszkopty posyp warstwą gorzkiego kakao używając drobnego sitka.
- Przełóż masę jogurtową na biszkopty i powtórz wszystko od nowa układając kolejną warstwę.
- Na samej górze powinien znajdować się jogurt, na nim dodatkowa porcja kakao, posiekana drobno gorzka czekolada i truskawka dla dodania świeżości i przełamania smaku całego deseru.
Wskazówki:
- Biramisu to wersja tiramisu bez kawy ale z piwem. Ta propozycja zawiera piwo bezalkoholowe.
- Truskawki możesz zamienić na inne owoce jagodowe – maliny, poziomki, jagody, borówki.
- Świeżości dodadzą również listki mięty.
Smacznego! Jestem przekonana, że zakochasz się w tym deserze 🙂
Jeśli po zjedzeniu na Twojej twarzy pojawi się uśmiech, to koniecznie podziel się z innymi tym przepisem udostępniając link do mojej strony 🙂
