Deser tiramisu znają wszyscy. Może nie wszyscy próbowali jego orygialnej wersji, ale są w stanie wymienić przynajmniej kilka składników, z których składa się tiramisu. Biramisu (beeramisu) to wersja bez kawy, ale na piwie. Moja propozycja to deser dla sportowców, a więc zawiera piwo bezalkoholowe.

BIRAMISU - WEGAŃSKIE TIRAMISU BEZ KAWY, ALE NA PIWIE BEZALKOHOLOWYM

WYKONANIE:

• W młynku do kawy zmiel erytrol/ ksylitol na pyłek i zmiksuj do za pomocą blendera z wybranym jogurtem (możesz zamienić na jogurty typu skyr, czy kvarg - zwiększysz wtedy ilość białka w deserze)
• Do głębszego naczynia przelej piwo. Maczaj w nim kolejno biszkopty, które będziesz układać w naczyniu.
• Do pucharków lub szklanek, w których podasz deser, przełóż pierwszą warstwę biszkoptów, tak by wypełniły całe dno.
• Moczone w piwie biszkopty posyp warstwą gorzkiego kakao używając drobnego sitka.
• Przełóż masę jogurtową na biszkopty i powtórz wszystko od nowa układając kolejną warstwę.
• Na samej górze powinien znajdować się jogurt, na nim dodatkowa porcja kakao, posiekana drobno gorzka czekolada i truskawka dla dodania świeżości i przełamania smaku całego deseru.

Wskazówki:

• Biramisu to wersja tiramisu bez kawy ale z piwem. Ta propozycja zawiera piwo bezalkoholowe.
• Truskawki możesz zamienić na inne owoce jagodowe - maliny, poziomki, jagody, borówki.
• Świeżości dodadzą również listki mięty.

Smacznego! Jestem przekonana, że zakochasz się w tym deserze :)

Jeśli po zjedzeniu na Twojej twarzy pojawi się uśmiech, to koniecznie podziel się z innymi tym przepisem udostępniając link do mojej strony :)