Kuchnia
BodyIdea - Dietetyka przyszłości

2019-05-10

Kasza gryczana z bakaliami - idealna po treningu

WegańskiBezglutenowySłodki


Czas przygotowania: 15 minut

1 porcja
Kalorie: 453,7 kcal
Białko: 13 g
Tłuszcze: 16,6 g
Węglowodany: 71 g

SKŁADNIKI

60 g kaszy gryczanej
2 łyżeczki wiórków kokosowych
1 łyżka blanszowanych migdałów
1 łyżka sezamu
4 sztuki suszonych daktyli
2 figi suszone


Posiłek po treningowy musi być odpowiednio zbilansowany. Dostarczać odpowiedniej ilości białka i węglowodanów.

Kasza gryczana jest kopalnią wielu witamin, żelaza, wapnia, cynku. Orzechy są źródłem dobrego tłuszczu (uwaga na jego ilość, omega6 w nadmiarze wykazują działanie prozapalne), a suszone owoce - figi i daktyle - zawierają odpowiednią ilości węglowodanów prostych i dodatkowo dostarczają wapnia.

Tak więc posiłek polecam wszystkim osobom aktywnym fizycznie. Możesz go przygotować dzień wcześniej, zjeść na zimno lub ciepło. Radzę przygotować od razu 2-3 porcje, gdyż naprawdę smakuje, a pozwala zaoszczędzić czas ;)

W celu podwyższenia ilości białka możesz dodać odżywki białkowej, twarogu, białka grochu czy konopnego lub pokruszonego tofu. 

KASZA GRYCZANA Z BAKALIAMI 

bakalie

WYKONANIE:

  1. Ugotuj kaszę gryczaną na sypko

  2. Dodaj orzechy i pokrojone owoce suszone (wybieraj niesiarkowane)

  3. Dokładnie wymieszaj

  4.  Możesz zjeść na ciepło lub na zimno

kasza gryczana

SMACZNEGO


sylwia maksym body idea dietetyk

Sylwia Maksym

Cześć! Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetykiem sportowym. Uczę jak jeść zdrowo, dostarczać paliwa z roślin i wybierać proste, smaczne rozwiązania bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. Propaguję żywienie opierające się na ograniczeniu ilości spożywanego mięsa. Pokazuję sportowcom jak za pomocą żywienia wesprzeć ich regenerację i osiągnąć zawodowe cele. Aktualnie, obejmuję posadę dietetyka sportowego Reprezentacji Polski Kobiet w Piłce Nożnej, a także współpracuję indywidualnie z kolarzami, biegaczami, triathlonistami. Prywatnie jestem miłośniczką mocnej kawy, kolarstwa, mody i kultury hiszpańskiej. Rozgość się na mojej stronie i zatankuj ze mną Paliwo z Roślin.

BodyIdea - Dietetyka przyszłości

Dodaj komentarz

Brak dodanych komentarzy. Możesz być pierwszy - zapraszam!

Posłuchaj mojego podcastu PALIWO Z ROŚLIN