Czy słodkości to tylko deserki, wafelki, czekolady, batoniki w szeleszczących opakowaniach?! Ależ skądże! Najlepszy deser i słodką przekąskę możesz zrobić w domu - i nie potrzebujesz do tego wybitnych umiejętności kulinarnych. Dlaczego kuszę Cię deserami jesienią?

Jesień to początek okresu przygotowawczego dla wielu sportowców. Im trudniejsze treningi, tym większa potrzeba dostarczenia sporej ilości kcal, ale przede wszystkim zrównoważenia diety. Codziennie dostaję pytania o zdrowe smakołyki, które zaspokoją potrzebę słodkiego, przetworzonego jedzenia. 

Już na pewno wiesz, że jestem zwolenniczką elastycznego podejścia do żywienia, jednak i tej się trzeba nauczyć. Czekolada jest super, owoce również, słodycz podobnie, ale najważniejsze są ilości, jakość i różnorodność. 

Odpuść sobie te ptasie mleczko, moje szaszłyki owocowe są lepsze :)

Owocowe szaszłyki z czekoladą - idealny deser dla małych i dużych sportowców

WYKONANIE:

• Owoce umyj.
• Banana, kiwi, ananasa obierz ze skórki. Pokój owoce na dowolne kształty.
• Nadziewaj owoce na drewniany szpikulec według własnej inwencji.
• Kostki gorzkiej czekolady rozpuść w kąpieli wodnej.
• Ułóż szaszłyki na talerzu i polej roztopioną czekoladą.

Wskazówki:
Najważniejsze aby wszystkie owoce były świeże, te bardziej dojrzałe będą zbyt miękkie i nie utrzymają się na szpikulcu.
Winogrona możesz zamienić na borówki lub jagody, najważniejsze aby na talerzu znalazła się mnogość kolorów, która zapewni Ci dostarczenie odpowiedniej ilości witamin i składników mineralnych.