Tres colores – czyli trójwarstwowa galaretka z letnich owoców
Wartość odżywcza | |
---|---|
Wartość energetyczna | 89 kcal |
Białko | 7 g |
Tłuszcz | 1 g |
Węglowodany | 15 g |
Składniki
- galaretka o smaku owoców leśnych (wegańska) - 1 szt
- galaretka o smaku truskawek (wegańska) - 1 szt
- ksylitol - 3 łyżki
- jogurt sojowy naturalny - 150 ml
- borówki - 125 g
- truskawki - 125 g
- agar - 3 g
Sposób przygotowania
- Galaretkę z owoców leśnych zalać gorącą wodą i dokładnie wymieszać.
- Dodać do niej borówki, 1 łyżkę ksylitolu i dokładnie zmiksować.
- Przelać do szklanek, w których będzie podany deser. Odstawić do lodówki.
- Agar rozpuścić w gotującej się wodzie i dokładnie mieszać. Dodać 1 łyżkę ksylitolu, zagotować.
- Agar ostudzić i zmiksować z jogurtem.
- Wyjąć galaretkę z lodówki. Wlać zmiksowany jogurt z agarem. Wstawić do lodówki.
- Galaretkę truskawkową zalać gorącą wodą i dokładnie wymieszać.
- Dodać do niej truskawki, 1 łyżkę ksylitolu i dokładnie zmiksować.
- Wyjąć galaretkę z jogurtem lodówki. Wlać drugą galaretkę. Wstawić do lodówki.
Tres colores, czyli wegańska galaretka w trzech kolorach, to deser bez cukru idealny dla sportowców i nie tylko! Świetnie smakuje latem, ale możesz go przygotować także z dodatkiem mrożonych owoców.
Koniecznie umieść galaretkę warstwowo w kieliszkach – to doda elegancji Twojemu deserowi 🙂
Tres colores – trójwarstwowa galaretka z letnich owoców
- Jeśli zmiksujesz galaretki na wysokich obrotach blendera, to powstanie przyjemna w konsystencji pianka.
- Jeśli nie ograniczasz mięsa, to możesz zamiast agaru użyć żelatyny.
Szukasz dobrych galaretek bez żelatyny?
Do przygotowania deseru użyłam wegetariańskich galaretek (skład jest wegański, ale z racji na miejsce produkcji mogą się w nich znajdować nabiał i jaja).
- GO VEGE WEGETARIAŃSKIE GALARETKI BEZ ŻELATYNY – znajdziesz je w sklepie Biedronka
Słodycze w zdrowej diecie?
Wierzę, że w zbilansowanej diecie sportowca amatora i profesjonalisty jest miejsce na produkty rekreacyjne i ulubione smaki. Zawsze zachęcam moich podopiecznych, aby wymienili niektóre składniki na “zdrowsze” i pamiętali o odpowiednich proporcjach, ale nic nie stanie się, jeśli zjedzą deser czy przekąskę.
Szczególnie w sezonie przygotowawczym czy startowym potrzebujemy dużo energii i węglowodanów, aby organizm mógł wspiąć się na wyżyny swoich możliwości 😉 Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o ładowaniu węglowodanami w sporcie, to zachęcam Cię do zerknięcia na e-book w moim sklepie, który wyjaśnia cały temat krok po kroku i przeprowadza przez ten protokół!
Sprawdź też diety sportowe – są podzielone na dyscypliny i okresy w sezonie, aby maksymalnie wspierać Cię w dążeniu do Twoich sportowych celów.