Wegańskie biramisu z truskawkami i czekoladą
Wartość odżywcza | |
---|---|
Wartość energetyczna | 348 kcal |
Białko | 9 g |
Tłuszcz | 10 g |
Węglowodany | 61 g |
Składniki
- biszkopty - 8 sztuk
- jogurt sojowy naturalny - 125 g
- erytrol lub ksylitol - 1 łyżka
- ciemne piwo bezalkoholowe - 150 ml
- gorzkie kakao - 1 łyżka
- truskawki - 2 duże sztuki
- gorzka czekolada - 1 kostka
Sposób przygotowania
- W młynku do kawy zmielić erytrol. Zblendować jogurt z erytrytolem.
- Do głębszego naczynia przelać piwo. Maczać w nim kolejno biszkopty.
- Przygotować pucharki do podawania deseru lub blaszkę. Układać na dnie namoczone biszkopty.
- Ułożone biszkopty posypać kakao za pomocą sitka.
- Przełożyć masę jogurtową na biszkopty i powtórzyć opisane kroki, układając kolejną warstwę.
- Na górze deseru położyć masę jogurtową, posypać kakao.
- Posiekać czekoladę, posypać deser po górze.
- Pokroić truskawki, położyć je na górze.
Wegańskie biramisu z truskawkami i czekoladą, to deser w stylu tiramisu, w którym zamiast kawy dodajemy piwo. Moja propozycja to deser dla sportowców, a więc zawiera piwo bezalkoholowe. Koniecznie wypróbuj!
Wegańskie biramisu z truskawkami i czekoladą
- Biramisu to wersja tiramisu bez kawy tylko z piwem. Moja propozycja zawiera piwo bezalkoholowe.
- Truskawki możesz zamienić na inne owoce jagodowe – maliny, poziomki, jagody, borówki.
- Jogurt roślinny możesz zamienić na skyr lub kvarg, aby zwiększyć ilość białka w deserze.
- Świeżości dodadzą również listki mięty ułożone na górze.
Smacznego! Jestem przekonana, że zakochasz się w tym deserze 🙂
Deser w diecie sportowca?
Jak najbardziej jest na niego miejsce! Każdy deser możemy nieco zmodyfikować, dodając zdrowsze składniki lub jedząc go trochę mniej w zależności od naszego celu treningowego i zdrowotnego.
Wbrew pozorom nawet na redukcji możemy jeść deserowe posiłki, które rozpieszczą nasze kubki smakowe. Doskonale potwierdzają to diety, które układam dla sportowców różnych dyscyplin 😉 Jeśli lubią desery i chcą mieć je w diecie, to umiejętnie je wkomponowuję.
Warto pamiętać, że zabranianie sobie ulubionych smaków i wciskanie w ramy zbyt restrykcyjnej diety długoterminowo nie jest skuteczne. Lepiej postawić na zbilansowane żywienie i smaki, które lubimy, jedzone w rozsądnej ilości.
Jeśli takie podejście jest Ci bliskie, to mogą zainteresować Cię diety sportowe w moim sklepie! Czekają na Ciebie diety podzielone według dyscyplin sportowych i okresów w sezonie. Tak, aby Twoje żywienie jak najlepiej wspierało Cię w osiąganiu Twoich celów!
- diety dla piłkarzy
- diety dla kolarzy górskich
- diety dla kolarzy szosowych
- diety dla triathlonistów
- diety dla biegaczy ultra