Menu

Wegańskie biramisu z truskawkami i czekoladą

1 września 2021
Wegańskie biramisu z truskawkami i czekoladą
Czas przygotowania: 8 minut, 1 porcja
Wartość odżywcza
Wartość energetyczna 348 kcal
Białko 9 g
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 61 g

Składniki

  • biszkopty - 8 sztuk
  • jogurt sojowy naturalny - 125 g
  • erytrol lub ksylitol - 1 łyżka
  • ciemne piwo bezalkoholowe - 150 ml
  • gorzkie kakao - 1 łyżka
  • truskawki - 2 duże sztuki
  • gorzka czekolada - 1 kostka

Sposób przygotowania

  1. W młynku do kawy zmielić erytrol. Zblendować jogurt z erytrytolem.
  2. Do głębszego naczynia przelać piwo. Maczać w nim kolejno biszkopty.
  3. Przygotować pucharki do podawania deseru lub blaszkę. Układać na dnie namoczone biszkopty.
  4. Ułożone biszkopty posypać kakao za pomocą sitka.
  5. Przełożyć masę jogurtową na biszkopty i powtórzyć opisane kroki, układając kolejną warstwę.
  6. Na górze deseru położyć masę jogurtową, posypać kakao.
  7. Posiekać czekoladę, posypać deser po górze.
  8. Pokroić truskawki, położyć je na górze.

Wegańskie biramisu z truskawkami i czekoladą, to deser w stylu tiramisu, w którym zamiast kawy dodajemy piwo. Moja propozycja to deser dla sportowców, a więc zawiera piwo bezalkoholowe. Koniecznie wypróbuj!

Wegańskie biramisu z truskawkami i czekoladą

  • Biramisu to wersja tiramisu bez kawy tylko z piwem. Moja propozycja zawiera piwo bezalkoholowe.
  • Truskawki możesz zamienić na inne owoce jagodowe – maliny, poziomki, jagody, borówki.
  • Jogurt roślinny możesz zamienić na skyr lub kvarg, aby zwiększyć ilość białka w deserze.
  • Świeżości dodadzą również listki mięty ułożone na górze.

Smacznego! Jestem przekonana, że zakochasz się w tym deserze 🙂

 

Deser w diecie sportowca?

Jak najbardziej jest na niego miejsce! Każdy deser możemy nieco zmodyfikować, dodając zdrowsze składniki lub jedząc go trochę mniej w zależności od naszego celu treningowego i zdrowotnego.

Wbrew pozorom nawet na redukcji możemy jeść deserowe posiłki, które rozpieszczą nasze kubki smakowe. Doskonale potwierdzają to diety, które układam dla sportowców różnych dyscyplin 😉 Jeśli lubią desery i chcą mieć je w diecie, to umiejętnie je wkomponowuję.

Warto pamiętać, że zabranianie sobie ulubionych smaków i wciskanie w ramy zbyt restrykcyjnej diety długoterminowo nie jest skuteczne. Lepiej postawić na zbilansowane żywienie i smaki, które lubimy, jedzone w rozsądnej ilości. 

Jeśli takie podejście jest Ci bliskie, to mogą zainteresować Cię diety sportowe w moim sklepie! Czekają na Ciebie diety podzielone według dyscyplin sportowych i okresów w sezonie. Tak, aby Twoje żywienie jak najlepiej wspierało Cię w osiąganiu Twoich celów!

 

Udostępnij

Zobacz także

Newsletter

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowy jadłospis fleksitariański na 2000 kcal

Unikatowe kody promocyjne, darmowe diety i ebooki oraz najważniejsze informacje dotyczące diety roślinnej i sportowej w pigułce - to wszystko otrzymasz zapisując się na mój newsletter!

Zgoda(wymagane)