Rice Cakes z delicjami – przepis na najlepsze ciasteczka ryżowe dla sportowców
| Wartość odżywcza | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 135 kcal |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcz | 1 g |
| Węglowodany | 30 g |
Składniki
- ryż biały - 200 g
- woda - 350 ml + woda do przepłukania ryżu
- delicje - 6 sztuk
- miód lub syrop klonowy - 1 łyżka
- sól - 3 szczypty
Sposób przygotowania
- Na sitku przepłukać kilkukrotnie ryż. Powtarzać czynność do momentu aż ryż stanie się szklisty.
- Delicje pokroić na mniejsze kawałki, smak delicji można wybrać według uznania.
- Do garnka wsypać ryż i dodać sól, gotować. Ryż gotować pod przykryciem około 10 minut. Mieszać co jakiś czas, by się nie przypalił.
- Gdy ryż wchłonie wodę wyłączyć palnik, po paru minutach dodaj miód i pokrojone delicje.
- Przełożyć masę do foremki lub pudełka. Dokładnie wygładzić masę za pomocą łyżki.
- Wstawić do lodówki na całą noc lub do zamrażarki na około 3-5 godzin.
- Po schłodzeniu pokroić ostrym nożem na równe kawałki.
- Zawinąć w wygodną wolię / papier i zabrać na trening.
Czas na rice cakes! Intensywny sezon startów w sportach wytrzymałościowych potrzebuje dodatkowego doładowania energetycznego, najlepiej w postaci ciasteczek ryżowych, tym razem z delicjami.
Rice Cakes – 5 pomysłów na ciasteczka ryżowe:
- standardowe rice cakes z daktylami – przepis HIT
- rice cakes z pomarańczą – moje ulubione!
- rice cake ze szpinakiem – prawie shrekowe 🙂
- ciasteczka ryżowe z cytryną i mięta – idealne na upały
- wytrawne rice cakes z burakiem – odpoczynek od słodkiego smaku
Różnorodność przepisów na rice cakes jest związana z moim długoletnim doświadczeniem w pracy w sporcie zawodowym. Wiem, że “zmęczenie” słodkim smakiem w sezonie jest powszechnym zjawiskiem, dlatego proponuję różne wersje ciasteczek ryżowych.
Pod moją opieką są również sportowcy, którzy odrzucają słodkie batoniki i żele i wybierają właśnie tylko rice cakes – szczególnie biegacze i kolarze ultra. Różnorodność smaku, konsystencji i dodatków jest w tym przypadku kluczowa.
Kolejna grupa sportowczyń, do których adresuję przepis na rice cakes z daktylami to piłkarki nożne, które w przerwie treningu lub meczu muszą uzupełnić energię niezbędną do kontynuowania aktywności. W tym przypadku rice cakes z delicjami są idealnie! (serio! sprawdzone!)
Delicje szampańskie to hit od wielu lat, nie znam osoby, która ich nigdy nie jadła. Smak delicji możesz wybrać według Twoich preferencji, ja lubię te klasyczne, a więc z galaretką pomarańczową. Wykorzystuję delicje wegańskie, bez żelatyny wieprzowej i bez mleka krowiego, jeśli i Tobie na tym zależy to pamiętaj, by czytać dokładnie skład produktu.
Ładowanie węglowodanów w sporcie – nie tylko z rice cakes
Rice cakes to genialny produkt podczas treningu i ładowania węglowodanów przed ważnym wyścigiem lub meczem, ale nie wystarczą. Jeśli szukasz sprawdzonych protokołów ładowania to zapraszam Cię do mojego sklepu, w którym znajdziesz ebook ładowanie węglowodanów w sporcie podzielone na ilość WW – sprawdź poniżej:
Rice Cakes z delicjami
Przepis ten powtarzam od roku, to już hmmm 10-12 produkcja. Często robię je na zapas i przechowuję w zamrażarce. W przypadku moich treningów – trenuję kolarstwo górskie – sprawdzają się również w sezonie przygotowawczym. Podczas sezonu startowego wykorzystuję je podczas długich etapówek górskich, jeśli mogę pozwolić sobie na zewnętrzny support. W okresie roztrenowania zabieram je na wycieczki piesze w góry. Rice cakes to naprawdę wszechstronna i uniwersalna przekąska treningowa!
Jestem ciekawa, które rice cakes przypadną Ci do gustu! Mam wrażenie, że każdy mój kolejny przepis na rice cakes staje się moim ulubionym – lubię różnorodność 🙂 A Ty?
Sportowcu – szukasz sprawdzonej diety podzielonej na sezony? Pobierz darmowe przepisy:
- e-book 30 pomysłów na posiłki przed treningiem
- biegi ultra – roztrenowanie
- kolarstwo górskie – sezon przygotowawczy
- triathlon – sezon startowy
- kolarstwo szosowe – redukcja
- redukcja – biegi ultra
- regeneracja w piłce nożnej
- —-> Nie wiesz, którą dietę wybrać? Zrób QUIZ i odbierz rabat na zakup diety!
Owocnego tankowania Paliwa z Roślin z wybitnych Rice Cake z delicjami! 🙂
