Wegańskie ciasteczka z masłem orzechowym
23 stycznia 2020
Czas przygotowania: 15 minut
Wartość odżywcza | |
---|---|
Wartość energetyczna | 123,75 kcal |
Białko | 4,47 g |
Tłuszcz | 9,05 g |
Węglowodany | 9,95 g |
Składniki
- 300 g masła orzechowego (u nad domowy mix - laskowe, włoskie, nerkowce i migdały)
- 133 g mąki ryżowej - 3/4 szklanki
- 32 g świeżych daktyli - 8 sztuk
- 50 g gorzkiej czekolady (min. 80%) - 1/2 tabliczki
Dawno nie gościły u nas słodkie wypieki, więc nadrabiamy banalnym pomysłem na błyskawiczne ciasteczka, które można zacząć przygotowywać, gdy goście przekraczają próg bramy wejściowej 🙂
Przepis na 20 sztuk, więc na pewno dla wszystkich wystarczy 🙂
Błyskawiczne ciasteczka wegańskie z masłem orzechowym
WYKONANIE:
1. Masło i mąkę przekładamy do miski i łączymy.
2. Dodajemy pokrojone drobno daktyle i czekoladę, łączymy.
3. Wyrabiamy z masy ciasteczka i układamy na papierze do pieczenia.
4. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 17 minut w 180 stopniach – uwaga – szybko się przypalają.
5. Ciasteczka po upieczeniu są bardzo miękkie, twardnieją po wystygnięciu. Są pyszne i bardzo wciągające.
SMACZNEGO