Zaloguj się Koszyk (0)

Wegańskie placki z cukinii

10 marca, 2018
wegańskie placki z cukinii paliwo z roślin

Czas przygotowania: 45 minut

6 placuszków - 2 osoby - 1porcja:
Kalorie: 250 kcal
Białko: 4,75
Tłuszcze: 9,65 g
Węglowodany: 35 g

SKŁADNIKI

1 duża cukinia
2 łyżki mąki ryżowej
2 łyżki mąki z ciecierzycy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
ciepła woda
sól,
pieprz,
tymianek

DO SMAŻENIA:
oliwa z oliwek

SOS:
jogurt sojowy
2 ząbki czosnku
sól 
pieprz

Bardzo prosty i szybki pomysł na pożywny i przepyszny obiad. W pełni roślinny, bezmięsny i bezlaktozowy. Może stanowić kompletne danie bądź służyć jako dodatek, wszystko zależy od pozostałych składników – placki możesz wykorzystać również do mięsa – idealnie połączy się z rybą

 

WYKONANIE:

  1. Cukinię zetrzyj na grubych oczkach, posyp solą i odstaw na 30 minut
  2. Zmiel siemię lniane i zalej ciepłą wodą, dokładnie wymieszaj i odstaw
  3. Odciśnij cukinię z nadmiaru wody,  dodaj mąki, przyprawy i żelek z siemienia lnianego
  4. Połącz masę i smaż na patelni z rozgrzanym oliwą z oliwek 
  5. Odłóż na papierowy ręcznik w celu odsączenia z nadmiaru oliwy
  6. Do jogurtu sojowego dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, wymieszaj

 

wege placki

 

SMACZNEGO





Dodaj komentarz

  • KILKA SŁÓW O MNIE
  • Hej, Sportowcu! Cieszę się że jesteś na mojej stronie, rozgość się i czerp pełnymi garściami. Mam na imię Sylwia, jestem dietetykiem sportowym i trenuję kolarstwo górskie. Mój blog powstał z myślą o osobach aktywnych, które chcą poprawić wyniki sportowe. Nauczę Cię jak dbać o regenerację i skutecznie czerpać Paliwo z Roślin. Pokażę Ci, że zdrowe jedzenie jest smaczne, a jego wykonanie to "piece of cake" :)


  • ZATANKUJ PALIWO Z ROŚLIN
  • SPRAWDŹ INNE przePISY
  • SPRAWDŹ INNE WPISY