Kalorie: 2000 kcal
Białko: 20% - 101g
Tłuszcze: 35% - 77,4g
Węglowodany: 45% - 237,5g
Powołowa stycznia! A Ty jesteś w połowie swojego wyzwania roślinnego? Zostajesz na dłużej? :) No choooodź! zmotywuję Cię kolejnym jadłospisem, darmowym, fleksitariańskim - w tej wersji bez glutenu. ALe nadal na dobrym paliwie, tankujemy razem? :)
Dieta bezglutenowa skierowana jest przede wszystkim dla osób chorych na celiakię, a także uczulonych i nadwrażliwych na ten składnik. Polega ona na całkowitym wykluczeniu z jadłospisu produktów zawierających gluten.
Objawy celiakii / nietolerancji glutenu mogą być bardzo różne i często na pierwszy rzut oka trudne do skojarzenia z tego rodzaju przypadłościami. Objawy, które powinny Cię zaniepokoić, to m.in.:
Nie zalecam stosowania diety bezglutenowej Pacjentom, którzy nie mają stwierdzonej celiakii lub niecieliakalnej nadwrażliwości na gluten.
Darmowa dieta fleksitariańska bezglutenowa może być dla Ciebie formą edukcji komponowania posiłków i rozszerzenia Twoich umiejętności kulinarnych.
Oczywiście spełnia 100% zapotrzebowania na składniki mineralne i witaminy.
Darmowy jadłospis fleksitariański - bez glutenu - 2000kcal dostarcza:
|
I śniadanie |
Czekoladowa kasza jaglana z owocami |
obiad |
Warzywne frytki i roślinny burger |
||
II śniadanie |
Czerwony koktajl z buraka z masłem orzechowym |
kolacja |
Makaron z pesto i płatkami drożdżowymi |
|||
|
I śniadanie |
Wegańska szakszuka |
obiad |
Łosoś z makaronem ryżowym, szpinakiem i suszonymi pomidorami |
||
II śniadanie |
Sałatka brokułowa z jajkiem; banan |
kolacja |
Szaszłyki z kurczaka z warzywami i ryżem jaśminowym |
|||
|
I śniadanie |
Bezglutenowe naleśniki z jajem i owocami |
obiad |
Makaron z krewetkami |
||
II śniadanie |
Koktajl jagodowy bezmleczny |
kolacja |
Krem z brokułów z migdałami i parmezanem |
CZEKOLADOWA KASZA JAGLANA Z OWOCAMI
- kasza jaglana |
50.0 |
|
174.0 |
- Allnutrition Soy Protein Chocolate |
30.0 |
1 porcja |
109.8 |
- truskawki, mrożone |
100.0 |
1 porcja (ok. 9-12 sztuk) |
32.0 |
- migdały, płatki |
20.0 |
2 łyżki |
122.4 |
- banan |
100.0 |
1 mała sztuka |
97.0 |
RAZEM |
300.0 |
|
535.2 |
CZERWONY KOKTAJL Z BURAKA Z MASŁEM ORZECHOWYM
- banan |
160.0 |
1 duża sztuka |
155.2 |
- buraki gotowane, odsączone, bez soli |
150.0 |
|
40.5 |
- kakao 16%, proszek |
10.0 |
1 łyżka |
45.9 |
- granat |
100.0 |
1 mała sztuka |
83.0 |
- mleko sojowe, naturalne, wzbogacone wapniem, wit. A i D |
250.0 |
1 szklanka |
75.0 |
- pasta orzechowa 100% - www.krukam.pl |
25.0 |
1 łyżka (płaska) |
140.0 |
RAZEM |
695.0 |
|
539.6 |
WARZYWNE FRYTKI I BURGER ROŚLINNY
- Dobra Kaloria - Roślinny burger 100% natury |
85.0 |
1 burger |
271.1 |
- kalarepa |
102.0 |
1 mała sztuka |
33.7 |
- seler korzeniowy |
225.0 |
0.5 dużej sztuki |
67.5 |
- sałata rzymska |
20.0 |
2 liść |
3.4 |
- papryka czerwona, słodka |
75.0 |
0.5 średniej sztuki |
24.0 |
- oliwa z oliwek |
8.0 |
1 łyżka |
71.8 |
- koper ogrodowy |
24.0 |
3 łyżki |
7.9 |
RAZEM |
539.0 |
|
479.4 |
MAKARON Z PESTO I PŁATKAMI DROŻDŻOWYMI
- makaron kukurydziany |
50.0 |
|
178.5 |
- oliwa z oliwek |
16.0 |
2 łyżki |
143.5 |
- płatki drożdżowe nieaktywne |
25.0 |
5 łyżek |
83.4 |
- pietruszka, liście |
40.0 |
1 pęczek |
19.6 |
- cytryna |
60.0 |
1 mała sztuka |
24.0 |
- czosnek |
12.0 |
2 średnie ząbki |
18.2 |
- sól morska jodowana |
6.0 |
1 łyżeczka |
0.0 |
RAZEM |
209.0 |
|
467.3 |
WEGAŃSKA SZAKSZUKA
- oliwa z oliwek |
16.0 |
2 łyżki |
143.5 |
- czosnek |
20.0 |
2 duże ząbki |
30.4 |
- pulpa pomidorowa (rozgniecione pomidory, z pestkami), w puszce |
250.0 |
1 szklanka |
80.0 |
- cieciorka (ciecierzyca) gotowana, bez soli |
80.0 |
0.5 szklanki |
131.2 |
- jarmuż |
40.0 |
2 garście |
14.4 |
- płatki drożdżowe nieaktywne |
25.0 |
5 łyżek |
83.4 |
- szczypiorek |
24.0 |
3 łyżki |
8.2 |
RAZEM |
455.0 |
|
491.1 |
SAŁATKA BROKUŁOWA Z JAJEM
- brokuły |
200.0 |
|
62.0 |
- jaja kurze całe |
80.0 |
2 sztuka (kl. wagowa S) |
112.0 |
- pomidory, czerwone |
300.0 |
1 duża sztuka |
51.0 |
- czosnek |
20.0 |
2 duże ząbki |
30.4 |
- jogurt naturalny, 1,5% tłuszczu |
75.0 |
0.5 kubka |
46.5 |
- sól morska jodowana |
1.5 |
0.25 łyżeczki |
0.0 |
- pieprz czarny |
1.0 |
|
2.5 |
- banan |
160.0 |
1 duża sztuka |
155.2 |
RAZEM |
837.5 |
|
459.6 |
ŁOSOŚ Z MAKARONEM RYŻOWYM ZE SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI
- makaron ryżowy |
50.0 |
|
182.0 |
- łosoś surowy |
100.0 |
|
182.0 |
- oliwa z oliwek |
8.0 |
1 łyżka |
71.8 |
- sezam, nasiona łuskane, suszone |
5.0 |
1 łyżeczka |
32.8 |
- szpinak |
120.0 |
4 duże porcje |
25.2 |
- pomidory, suszone na słońcu, w oleju, po odsączeniu |
20.0 |
6.5 sztuk |
42.6 |
- sos sojowy z soi (tamari) |
6.0 |
1 łyżeczka |
3.6 |
- ocet ryżowy |
5.0 |
|
6.6 |
RAZEM |
314.0 |
|
546.6 |
SZASZŁYKI Z KURCZAKA Z WARZYWAMI I RYŻEM JAŚMINOWYM
- mięso z piersi kurczaka, bez skóry |
120.0 |
0.5 pojedyncza średnia pierś |
117.6 |
- pieczarka biała |
60.0 |
|
12.6 |
- papryka czerwona, słodka |
75.0 |
0.5 średniej sztuki |
24.0 |
- cukinia |
60.0 |
|
10.2 |
- cebula |
35.0 |
0.5 małej sztuki |
11.6 |
- oliwa z oliwek |
16.0 |
2 łyżki |
143.5 |
- ryż jaśminowy |
60.0 |
|
210.6 |
- pietruszka, liście |
20.0 |
0.5 pęczek |
9.8 |
RAZEM |
446.0 |
|
539.9 |
BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI Z JAJEM I OWOCAMI
- jaja kurze całe |
50.0 |
1 sztuka (kl. wagowa M) |
70.0 |
- mąka kukurydziana |
25.0 |
|
87.0 |
- mąka ryżowa, biała |
25.0 |
|
91.5 |
- mąka ziemniaczana |
10.0 |
|
35.7 |
- oliwa z oliwek |
2.0 |
1 łyżeczka |
17.9 |
- maliny, mrożone |
100.0 |
|
43.0 |
- czarne jagody, mrożone |
100.0 |
|
51.0 |
- pasta orzechowa 100% - www.krukam.pl |
15.0 |
1 łyżeczka (płaska) |
84.0 |
RAZEM |
327.0 |
|
480.1 |
KOKTAJL JAGODOWY BEZMLECZNY
- mleko sojowe, naturalne, wzbogacone wapniem, wit. A i D |
255.0 |
1 szklanka |
76.5 |
- nasiona chia, suszone |
10.0 |
2 łyżeczki |
48.6 |
- banan |
100.0 |
1 mała sztuka |
97.0 |
- czarne jagody, mrożone |
150.0 |
0.5 opakowania |
76.5 |
- orzechy laskowe |
32.0 |
2 łyżki |
213.1 |
- syrop klonowy |
5.0 |
|
13.5 |
- laska wanilii |
2.0 |
1 sztuka |
0.0 |
RAZEM |
554.0 |
|
525.2 |
Wszystkie składniki zmiksuj na gładką masę.
MAKARON Z KREWETKAMI
- krewetki, mieszane gatunki, świeże |
150.0 |
|
106.5 |
- oliwa z oliwek |
8.0 |
1 łyżka |
71.8 |
- makaron ryżowy |
60.0 |
|
218.4 |
- pomidory, czerwone |
300.0 |
1 duża sztuka |
51.0 |
- pietruszka, liście |
20.0 |
0.5 pęczek |
9.8 |
- bazylia świeża |
10.0 |
|
2.3 |
- chili w proszku |
2.0 |
|
5.6 |
- cytryna |
15.0 |
0.25 małej sztuki |
6.0 |
- czosnek |
6.0 |
1 średni ząbek |
9.1 |
RAZEM |
571.0 |
|
480.5 |
KREM Z BROKUŁÓW Z MIGDAŁAMI I PARMEZANEM
- bulion jarzynowy |
280.0 |
2 chochle |
37.2 |
- ziemniaki |
150.0 |
|
115.5 |
- szczypiorek |
40.0 |
5 łyżek |
13.6 |
- brokuły |
150.0 |
|
46.5 |
- jogurt skyr, typu islandzkiego, naturalny |
75.0 |
0.5 opakowania |
55.5 |
- ser, parmezan |
30.0 |
|
136.2 |
- migdały, płatki |
20.0 |
2 łyżki |
122.4 |
- sól morska jodowana |
3.0 |
0.5 łyżeczki |
0.0 |
- pieprz czarny |
3.0 |
|
7.5 |
RAZEM |
751.0 |
|
534.4 |
Życzę Ci smacznego, tankuj dobre paliwo z roślin :) Twoje zadowolenie, dostępność, prostota posiłków i szybkość ich wykonania są dla mnie najważniejsze. Mam nadzieję, że tymi propozycjami przekonam Cię do roślinnego gotowania i poznania moich kolejnych przepisów i jadłospisów.
Daj znać w komentarzu, który przepis smakował Ci najbardziej! Jestem ciekawa Twoim smaków.
Dietę zrealizowałam w profesjonalnym programie dla dietetyków Aliant Kalkulator Dietetycznym
_______________________________________________
Kliknij na obrazek aby wejść do sklepu i poznać moje produkty:
_______________________________________________
Wracając do Paliwa z roślin - jesteś już w mojej grupie?
Link znajdziesz tutaj Grupa Paliwo z Roślin - jednoczymy tutaj wiebicieli kuchni roślinnej, osoby które już od dawna są na diecie wegańskiej czy wegetariańskiej, a także te osoby, które dopiero planują coś zmienić w swoim menu. To również grupa dla sportowców, którzy poszukują odpowiedzi na nurtujące ich pytania z tematyki diety roślinnej w sporcie.
Zapraszam Cię serdecznie! Dołącza do nas i buduj roślinną społeczność Paliwo z roślin
Cześć! Nazywam się Sylwia Maksym i jestem dietetykiem wspierającym iddę roślinnego odżywiania. Uczę jak jeść zdrowo dostarczając paliwa z roślin i ograniczając ilość spożywanego mięsa w codziennym menu, bez wprowadzania resytrykcji czy zakazów. Pokazuję sportowcom jak za pomocą żywienia wesprzeć ich regenerację i osiągnąć zawodowe cele. Aktualnie, obejmuję posadę dietetyka sportowego Reprezentacji Polski Kobiet w Piłce Nożnej, a także wspólpracuję indywidualnie z kolarzami, biegaczami, triathlonistami. Prywatnie jestem miłośniczką mocnej kawy, kolarstwa, mody i kultury hiszpańskiej. Rozgość się na mojej stronie i zatankuj ze mną Paliwo z Roślin.
Kalorie: 2000 kcal
Białko: 20% - 101g
Tłuszcze: 35% - 77,4g
Węglowodany: 45% - 237,5g
mój faworyt to zdecydowanie koktajl jagodowy - jest przepyszny! sprawdzę kolejne przepisy i dam znać. dzięki, że dzielisz się darmową wiedzą i tak pysznymi jadłospisami.
na zdrówko :) cieszę się jak smakuje, daje radość i energię - takie prawdziwe paliwo z roślin :)