Kuchnia
BodyIdea - Dietetyka przyszłości

2019-02-11

Wegańskie lody czekośliwka

WegańskiBezglutenowySłodki


Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie

Kalorie: 3731,3
Białko: 35,9 g
Tłuszcze: 203,6 g
Węglowodany: 423,6 g

SKŁADNIKI

  • 1 l mleka kokosowego (u nas Real Thai)
  • 3 słoiczki dżemu czekośliwka - ok 700g dżemu
  • 20 g odżywki białkowej o smaku czekoladowym
  • 6 mrożonych bananów
  • 5 suszonych śliwek
  • 5 łyżek suszonego ziarna kakao

Domowe znaleziska pozwalają na uruchomienie wyobraźni... tak oto podczas przeprowadzki natknęliśmy się na zapomniane dawno dżemy, które wekowaliśmy w roku ubiegłym - boska czekośliwka (kakao, banan, śliwka).  Jako, że w naw prezencie mleko kokosowe (którego od dłuższego czasu nie było w naszej kuchni i którego używamy bardzo rzadko) postanowiliśmy zrobić domowe lody czekośliwka - tak, wyszły przepyszne!

 

WEGAŃSKIE LODY O SMAKU CZEKO-ŚLIWKA

 

WYKONANIE:

  • Do blendera wrzucamy mrożone banany, przekładamy gęstą część śmietanki z mleka (mleko musi stać w lodówce przez noc) i dżem.

  • Blendujemy do uzyskania jednolitej masy, przekładamy do dużej misy (porcja była ogromna - wystarczyła na 5 razy i obdarowanie najbliższych).

  • Do misy dodajemy odżywkę białkową, pokrojoną śliwkę i ziarna surowego kakao, mieszamy całość.

  • Przelewamy do foremki, którą wkładamy do lodówki na ok 3-4 h

 

Lody są niesamowicie kremowe, słodkie dzięki bananom i lekko kwaśne dzięki śliwce - oba smaki idealnie się równoważą.

 

Tym razem nie podaję wartości kalorycznej dla pojedynczej porcji, a dla całości lodów. Są tłuste, słodkie i kaloryczne, a więc nie przesadzajcie z ilością w miseczce :)

 

Smacznego 

 


sylwia maksym body idea dietetyk

Sylwia Maksym

Cześć! Nazywam się Sylwia Maksym, jestem dietetykiem sportowym. Uczę jak jeść zdrowo, dostarczać paliwa z roślin i wybierać proste, smaczne rozwiązania bez wprowadzania restrykcji czy zakazów. Propaguję żywienie opierające się na ograniczeniu ilości spożywanego mięsa. Pokazuję sportowcom jak za pomocą żywienia wesprzeć ich regenerację i osiągnąć zawodowe cele. Aktualnie, obejmuję posadę dietetyka sportowego reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej, a także współpracuję indywidualnie z kolarzami, biegaczami, triathlonistami. Prywatnie jestem miłośniczką mocnej kawy, kolarstwa, mody i kultury hiszpańskiej. Rozgość się na mojej stronie i zatankuj ze mną Paliwo z Roślin.

BodyIdea - Dietetyka przyszłości

Dodaj komentarz

Brak dodanych komentarzy. Możesz być pierwszy - zapraszam!
Drukuj

Czas przygotowania: 15 minut + chłodzenie

Kalorie: 3731,3
Białko: 35,9 g
Tłuszcze: 203,6 g
Węglowodany: 423,6 g

SKŁADNIKI

  • 1 l mleka kokosowego (u nas Real Thai)
  • 3 słoiczki dżemu czekośliwka - ok 700g dżemu
  • 20 g odżywki białkowej o smaku czekoladowym
  • 6 mrożonych bananów
  • 5 suszonych śliwek
  • 5 łyżek suszonego ziarna kakao

Tagi

Sprawdź przepis

Sprawdź jadłospis:

WEGAŃSKI:

WEGETARIAŃSKI:

Posłuchaj mojego podcastu PALIWO Z ROŚLIN