Zapewne kojarzycie już bardzo dobrze markę Dobra Kaloria. W wielu sklepach: Lidl, Biedronka, Rossmann, Kaufland, Auchan są dostępne ich batony. Od kilku miesięcy poszerzają również swój asortyment o produkty, które w strukturze przypominają mięso. Oczywiście są w 100% roślinne.

Dobra kaloria to też klopsiki, kiełbaski, a ostatnio nawet „mięso mielone” i „gyros” – dostępne w ofercie czasowej w sklepie Lidl.

Dobra Kaloria – roślinne niemięso – burger Dobra Kaloria

Wszystkie te produkty próbowaliśmy, moim zdaniem cena, skład i smak są na duży plus, ale nadal są to produkty przetworzone, które w swojej diecie stosujemy dość rzadko. Ich największym minusem jest spora ilośc sodu, który jak wiesz – powinniśmy ograniczyć w diecie do zalecanej maksymalnej porcji wynoszącej 1200-1500 mg.

Jednak, każdy z Was na pewno od czasu do czasu zmaga się z totalnym brakiem czasu, toteż właśnie w takich przypadkach burgery, klopsiki, kiełbaski itd są idealnym rozwiązaniem.

Chcę przytoczyć Wam dwie propozycje podania burgerów Dobra Kaloria.

Zaczniemy od ich składu:

Skład: woda, kiełki słonecznika, teksturowane białko pszenicy (białko pszenne, mąka pszenna), olej rzepakowy, gluten pszenny, mąka amarantusowa, teksturowane białko grochu (białko grochu, mąka grochowa), ekstrakt z cebuli, ekstrakt drożdżowy, czosnek suszony, cebula smażona, sól kłodawska, pieprz czarny

Opakowanie: 170g/ 2 kotlety

Wartość odżywcza w 100g

• Tłuszcz: 22 g (w tym kwasy nasycone: 2,4 g)
• Węglowodany 5,8 g (w tym cukry: 3g) 
• Białko: 27 g
• Błonnik: 5,3 g
• Sól: 1,8 g
• Żelazo: 3 mg
• Magnez: 94 mg
• Potas: 326 mg
• Wit. B1: 0,25 mg

Jak je przyrządzać? Można usmażyć na patelni bez dodatku tłuszczu, lub z niewielką ilością oleju rzepakowego czy oliwy z oliwek.

Można też wrzucić na grilla elektrycznego lub upiec w piekarniku – i tę formę najbardziej preferuję (wraz z koletami podpiekam bułeczki)

Przejdźmy do propozycji.

BURGER BEZ MIĘSA – DOBRA KALORIA

WYKONANIE:

1. piekarnij rozgrzeh do 180 stopni
2. wyłoż blaszkę papierem, ułóż kotlety, piecz ok 10-12 minut (po 5-6 minut każda strona)
3. po 5-6 minutach włóż przekrojne w pół bułeczki i również je podpiecz
4. wyłóż bułeczki z piekarnika, połóż liść sałaty, plasterki pomidora, cebuli, dodaj ketchup
5. wcinaj ze smakiem

SMACZNEGO

Inna propozycja:

Nie zawsze musi być to bułka.

Wystarczy ugotować kaszę / makaron/ ryż, połączyć z warzywami i dodać upieczonego burgera – posiłek gotowy w 15 minut 🙂