Smoothie ze sproszkowanym burakiem – koktajl przed startem
Wartość odżywcza | |
---|---|
Wartość energetyczna | 362 kcal |
Białko | 15 g |
Tłuszcz | 6 g |
Węglowodany | 60 g |
Składniki
- sproszkowany burak BeetIt - 2 miarki (20 g)
- napój sojowy fortyfikowany - 300 ml
- banan (dojrzały) - 200 g
- sól - 1 szczypta (1 g)
Sposób przygotowania
- Banana pokroić w plastry i przełożyć do kielicha blendera.
- Dodać sproszkowanego buraka, sól i wlać napój roślinny.
- Zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Smoothie z burakiem to jeden z najlepszych posiłków dla sportowców, którzy muszą przyswoić sporą liczbę kilokalorii w jak najmniejszej objętości produktu. Zaletą smoothie lub koktajlu jest również łatwiejsza strawność. Zmiksowanie owoców zdecydowanie ułatwia trawienie i przyspiesza przyswajanie węglowodanów z przygotowanego posiłku przed planowanym wysiłkiem.
Smoothie z burakiem
Porady
- Dodatek soli nie jest niezbędny, jeśli kontrolujesz ilość sodu w pozostałych daniach – pamiętaj, jako sportowiec musisz zadbać o ten minerał wraz z dietą.
- Zamiast koktajlu możesz przygotować lody – wystarczy, że zamrozisz banana i zmiksujesz go z pozostałymi składnikami.
- Jeśli nie posiadasz sproszkowanego buraka, to możesz wykorzystać shot lub domowy sok z buraka, ale w większej gramaturze, minimum 500 ml.
- Napój roślinny możesz zamienić na chude mleko krowie – zawierające maksymalnie 1,5% tłuszczu – lub na jogurt i dodatek wody w proporcji 50:50.
Kiedy wypić koktajl z burakiem?
Koktajl z burakiem został skomponowany tak, aby spożyć go na godzinę przed planowaną aktywnością. Przyjmując założenie dostarczenia 1 g węglowodanów na 1 kg masy ciała do 1 h przed wyścigiem, zaplanowałam koktajl dla osoby ważącej 60 kg. Jeśli Twoja masa ciała jest inna, to dostosuj proporcje składników.
Gdzie kupić sproszkowanego buraka?
Bardzo polecam sproszkowanego buraka firmy BeetIt. Jako jedyny na rynku posiada standaryzowany proszek z buraka ze sprawdzoną ilością azotanów w jego zawartości. Proszek z buraka z firmy BeetIt, a także sok z buraka w postaci shotów, zakupisz na www.weron.pl
Nie wiesz, jak zaplanować żywienie przed startem?
W moim sklepie czekają też na Ciebie diety na sezon przygotowawczy, startowy, roztrenowanie, regenerację i redukcję w różnych dyscyplinach! Sprawdź diety dla: