Zaloguj się
Tofucznica to super sposób na wegańskie śniadanie. Szybka w wykonaniu, niesamowicie aromatyczna i dostarcza naprawdę ogromnej ilości białka.
Dodaj do niej szczypiorek, dobrej jakości pieczywo, nie żałuj warzyw – pomidor, ogórek, rzodkiewka i inne, któe preferujesz i wcinaj ze smakiem.
TOFUCZNICA ZE SZCZYPIORKIEM
WYKONANIE:
Rozgrzej na patelni oliwę, dodaj pokrojoną cebulkę, podsmaż.
Rozkrusz w palcach tofu naturalne (lub wędzone) i przysmaż do momentu zarumienienia.
Dodaj sól kala namak, kurkumę, kumin, sól, pieprz.
Smaż ok 4-5 minut, wyłącz grzanie pod patelnią i dodaj pokrojony szczypiorek.
Podaj z pieczywem i pozostałymi dodatkami.
SMACZNEGO
