Wegański piszinger z kremem daktylowym
| Wartość odżywcza | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 96 kcal |
| Białko | 3 g |
| Tłuszcz | 6 g |
| Węglowodany | 7,5 g |
Składniki
- wafle kwadratowe suche - 1 opakowanie
- suszone daktyle - 100 g
- gorzkie kakao - 3 łyżki
- orzechy laskowe - 50 g
- pestki słonecznika - 50 g
- masło orzechowe kremowe - 200 g
- napój sojowy fortyfikowany - 300 ml
Sposób przygotowania
- Orzechy pokroić i prażyć razem ze słonecznikiem na patelni przez 3-5 minut bez tłuszczu.
- Daktyle zalać gorącą wodą, by zmiękły. Wody nie odlewać po namoczeniu, zostawić na później.
- Do misy malaksera lub kielicha blendera przełożyć masło orzechowe, napój sojowy, zawartość patelni, odsączone z wody daktyle, kakao.
- Zblendować na gładką masę. Jeśli będzie zbyt gęsta, dodać do niej wodę z moczenia daktyli.
- Posmarować masą wafel i przykryć kolejnym. Powtarzać tę czynność aż do uzyskania wysokości, jaką chcemy.
- Odstawić gotowe wafle na kilka godzin. Po przechowywaniu w lodówce będą miękkie, ale ciągnące w środku.
Piszinger to przysmak, który często gościł na urodzinach cioci, wszelkiego rodzaju spędach rodzinnych, wydarzeniach szkolnych i przy okazji przyjacielskich schadzek. Dlaczego jest tak popularny? Bo robi się go wyjątkowo łatwo i szybko. Ja mam dla Ciebie wersję wegańską tego smakołyku w zdrowszym wydaniu 😉 Koniecznie przetestuj!
Wegański piszinger
- Przepis nie zawiera cukru, bo słodyczy nadają daktyle.
- By posmarowane pastą wafle były bardziej zwarte, połóż na górze ciężki przedmiot (np. garnek z wodą), co dodatkowo je spłaszczy.
- Orzechy laskowe i pestki słonecznika możesz zamienić na inne ulubione orzechy i pestki.
Słodycze w diecie sportowca
Wielu sportowców, z którymi współpracuję, jest zaskoczenych, że komponuję do ich diety również produkty bardziej rekreacyjne, jak np. taki przekładaniec 😉 Jak widzisz, wykorzystanie zdrowych składników sprawia, że nie musimy wykluczać ze swojej diety słodyczy i rezygnować ze smaków, które lubimy. Jednocześnie możemy wciąż zmierzać do swoich sportowych celów.
Takie słodkie dania i przekąski idealnie nadają się na sezon startowy czy w trakcie ładowania węglowodanami. W moim sklepie czekają na Ciebie diety sportowe, pełne zbilansowanych, pysznych dań, które rozpieszczą Twoje kubki smakowe i przygotują ciało na sportowe wyzwania. Sprawdź koniecznie!
- Sprawdzam diety sportowe
Jeśli interesuje Cię temat ładowania węglowodanami i chcesz wprowadzić u siebie taki protokół, to zachęcam Cię do zerknięcia na e-booka w moim sklepie:
Zobacz także
-
Czytaj dalej3 stycznia 2022Croque Monsieur z wędzonym tofu
-
Czytaj dalej27 grudnia 2021Dżem z suszonych owoców po wigilijnym kompocie
-
Czytaj dalej18 listopada 2021Owocowe szaszłyki z czekoladą
-
Czytaj dalej17 listopada 2021Wysokobiałkowy krem kanapkowy z jagodami i chia
-
Czytaj dalej6 października 2021Tres colores – czyli trójwarstwowa galaretka z letnich owoców
-
Czytaj dalej8 września 2021Owsianka z pomarańczową nutą
-
Czytaj dalej1 września 2021Wegańskie biramisu z truskawkami i czekoladą