Sałatka makaronowa z brzoskwinią, kozim serem, orzechami i miętą
Wartość odżywcza | |
---|---|
Wartość energetyczna | 613 kcal |
Białko | 27 g |
Tłuszcz | 34 g |
Węglowodany | 55 g |
Składniki
- makaron durum - 50 g
- brzoskwinia - 1 duża sztuka
- oliwa z oliwek o smaku pomarańczy - 1 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
- pieprz świeżo mielony - 1 szczypta
- mięty świeża - 1 garść
- orzechy brazylijskie -1 łyżeczka
- pestki dyni - 2 łyżeczki
- pestki słonecznika - 1 łyżeczka
- orzechy włoskie - 2 łyżeczki
Sposób przygotowania
- Ugotować makaron aldente.
- Dodać pokrojoną brzoskwinię, kozi ser, miętę i uprażone na patelni orzechy i pestki.
- Skropić oliwą z oliwek o smaku pomarańczowym (można zamienić na zwykłą i dodać kilka kropel aromatu pomarańczowego).
- Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Ta pełna smaku i faktur sałatka rozpieści Twoje kubki smakowe latem i nie tylko! Sałatka jest wegetariańska, ale zachęcam Cię do kreatywności i zmiany składników wedle Twojego gustu.
Sałatka makaronowa z brzoskwinią i kozim serem
Zdrowa, roślinna kuchnia ma najważniejszą zasadę – kombinuj i wybieraj różnorodne smaki. Bazuj na nieprzetworzonych produktach i czerp pełnymi garściami wartości w nich zawarte.
- Jeśli nie masz makaronu, lub go nie lubisz, to możesz zamienić go na ryż, kaszę kuskus lub jaglaną – będą idealnie pasować do brzoskwini.
- Brakuje w Twojej szafce któregoś z orzechów lub pestek? Nic nie szkodzi, zamień je na inne, które masz i lubisz.
- Chcesz zamienić kozi ser na tofu lub twaróg? Bardzo proszę, to super rozwiązanie i będzie doskonałą parą dla brzoskwini.
Wyświetl ten post na Instagramie
Masz ulubiony przepis na brzoskwinię?
Wiem, że ile osób, tyle inspiracji i pomysłów na brzoskwinię. Bardzo chętnie poznam Twój lubiony przepis z wykorzystaniem brzoskwini! Poniżej znajdziesz drugi przepis, którym delektuję się latem:
Owsianka z brzoskwinią równie często pojawia się w mojej diecie:
Równie smaczne i proste do zrobienia dania znajdziesz w moich dietach, sprawdź:
Idę po diety, bo zależy mi na zdrowiu, smaku i ekonomicznej kuchni
Przepis na sałatkę makaronową z brzoskwinią znajdzie się w moim e-b0oku “30 pomysłów na posiłki po treningu”. Zapisz się na listę oczekujących, by otrzymać kod zniżkowy na jego zakup.
Zapisuję się na listę oczekujących i chcę kod zniżkowy