Menu

Flapjack – owsiane ciasteczka dla sportowców

12 stycznia 2023
Flapjack – owsiane ciasteczka dla sportowców
Przepis na: 15 porcji
Wartość odżywcza
Wartość energetyczna 164 kcal
Białko 2,7 g
Tłuszcz 7,5 g
Węglowodany 22 g

Składniki

  • płatki owsiane - 150 g
  • płatki jaglane - 50 g
  • olej kokosowy - 80 g
  • erytrytol lub ksylitol - 3 łyżki
  • miód lub syrop klonowy - 5 łyżek
  • suszone morele - 50 g
  • rodzynki - 20 g
  • suszona żurawina - 30 g
  • suszone daktyle - 20 g
  • pestki dyni - 15 g
  • pestki słonecznika - 25 g
  • chia - 10 g

Sposób przygotowania

  1. Wymieszać wszystkie suche składniki. Owoce pokroić na mniejsze kawałki, a orzechy rozbić za pomocą wałka do ciasta.
  2. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, dodać erytrytol i miód. Często mieszać, aby masa się nie przypaliła.
  3. Przelać miód i olej do suchej masy i dokładnie wymieszać.
  4. Wyłożyć foremkę papierem do pieczenia i dokładnie docisnąć przez dodatkowy arkusz papieru.
  5. Rozgrzać piekarnik góra-dół do 180 stopni. Piec przez 20-25 minut do zarumienienia.
  6. Po upieczeniu wyjąć i zostawić na kilka godzin na blacie lub w lodówce.
  7. Pokroić na kwadraty.

Flapjacks to bardzo popularne ciasteczka owsiane dla sportowców. Są idealną przekąską przed treningiem kolarskim i biegowym. Doskonale uzupełniają też energię po zakończeniu wysiłku, czyli w kluczowym momencie, gdy zaczyna się troska o regenerację.

Flapjacks owsiane ciasteczka, które się nie zmarnują

Wielokrotnie przygotowywałam już flapjacks w naprawdę sporej ilości. Świeże smakują wybornie, podobnie jak trochę twardsze, dłużej czekające na zjedzenie. To świetna przekąska do kawy lub herbaty.

Porady dotyczące przygotowania flapjacks

  • Tak, to normalne, że się kruszą. By temu zapobiec możesz dodać do masy dowolną mąkę lub zmielone płatki owsiane.
  • Olej kokosowy możesz zamienić na masło, a miód na syrop klonowy – według Twojego uznania.
  • Mimo, że flapjacks są super zdrowe, to mają sporo kalorii, dlatego nie przesadź z ilością.

Czy flapjacks są dla wszystkich?

Ciasteczka Flapjacks wymagają gryzienia i postoju podczas treningu. Dla zawodniczek i zawodników, dla których liczy się czas i szybka przekąska – przed, w trakcie lub po treningu – zamiast flapjacks owsianych dobrze mogą sprawdzić się rice cakes. Koniecznie przetestuj!

 

A jeśli szukasz smacznej, prostej w wykonaniu diety sportowej, która przybliży Cię do Twoich celów treningowych, koniecznie zerknij na gotowe, dobrze zbilansowane jadłospisy w moim sklepie!

Na stronach produktów w moim sklepie możesz za darmo pobrać dni próbne diet! Gorąco (i smakowicie) Cię do tego zachęcam 😉

Udostępnij

Zobacz także

Newsletter

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowy jadłospis fleksitariański na 2000 kcal

Unikatowe kody promocyjne, darmowe diety i ebooki oraz najważniejsze informacje dotyczące diety roślinnej i sportowej w pigułce - to wszystko otrzymasz zapisując się na mój newsletter!

Zgoda(wymagane)