Menu

Dieta na sezon startowy w sporcie – co musisz wiedzieć?

24 sierpnia 2023
Dieta na sezon startowy w sporcie - co musisz wiedzieć?
Sezon startowy, czyli sezon rywalizacji, wyścigów, biegów i meczów, to najważniejszy w roku czas. To również ogromny stres dla ciała i umysłu. W tym czasie chcesz pokazać się z jak najlepszej strony i wycisnąć z organizmu maksimum efektów, nad którymi pracowałeś(łaś) w sezonie przygotowawczym. W związku z wyzwaniem, które Cię czeka, możesz napotkać szereg trudności w realizowaniu założeń diety i funkcjonowaniu Twojego organizmu.

Sezon startowy, a wymagania organizmu

By znaleźć odpowiednie rozwiązanie dla każdego sportowca ważne jest planowanie i testowanie diety startowej w trakcie treningów. Moi podopieczni sygnalizują, iż komfort związany z samopoczuciem, ilością energią i odpowiednią regeneracją, znacząco się poprawił w momencie wdrożenia rozwiązań dopasowanych do ich aktywności, obciążenia i wymagań. Współpraca z dietetykiem sportowym jest kluczową w celu osiągnięcia lepszych efektów w sporcie, poprawie kondycji i wydajności organizmu. Potwierdza to moje doświadczenie, którym chcę się z Tobą podzielić, aby wspomóc osiągnięcie lepszych wyników w sporcie.

Trudności, które możesz napotkać w sezonie startowym

  • Nerwowość i stres wzmagające problemy trawienne
  • Problemy z trawieniem wynikające z nieprawidłowego żywienia
  • Zbyt niska/ wysoka kaloryczność posiłków
  • Wybór odpowiednich potraw i składników dań
  • Częstotliwość posiłków
  • Brak odpowiedniego nawodnienia skutkujący pogarszającym się stanem fizycznym
  • Sprzeczne informacje dotyczące proponowanej suplementacji
  • Dostępność żywności
  • Sinusoidalne organizmu związane z warunkami atmosferycznymi, miejscem i bodźcami
Każdy organizm reaguje inaczej na spożywaną żywność. Niektórzy sportowcy mogą doświadczać nieoczekiwanych reakcji żołądkowych (biegunka, zaparcia, wymioty, nieprawidłowe trawienie), które mogą wpłynąć na wybór odpowiednich potraw. W przypadku zawodów wyjazdowych sportowcy mogą mieć trudności z dostępem do swoich ulubionych potraw lub żywności, którą spożywają na co dzień. W okresie zawodów, zwłaszcza tych ważnych, sportowcy mogą być bardziej skłonni do stosowania skrajnych diet i restrykcyjnych podejść, co może wpłynąć na zdrowe nawyki żywieniowe.

Jak komponować dietę na sezon startowy w sporcie?

Dietą startowa odgrywa istotną rolę w zapewnieniu odpowiedniej ilości energii, nawodnienia i składników odżywczych. Oto kilka ogólnych wskazówek dotyczących komponowania diety na czas startowy, która pomoże Ci osiągnąć sportowy cel.
  • Węglowodany jako podstawa: Węglowodany są głównym źródłem energii dla sportowców. W okresie przed startem, zwiększ spożycie węglowodanów, zwłaszcza tych o niskim i średnim indeksie glikemicznym, które zapewniają stabilną dostawę energii. Potrzebujesz szybkiego zastrzyku energii? Wybierz węglowodany proste, o wyższym indeksie i zjedz je tuż przed wysiłkiem lub w jego trakcie.
  • Odpowiednia kaloryczność diety:  Odpowiedni bilans kaloryczny wspomoże regenerację, może zapobiec urazom zmęczeniowym i zanikowi miesiączki na wskutek dużego wysiłku fizycznego.
  • Niezbędne białko: Odpowiednia ilość białka w posiłku po zakończeniu wysiłku pozwoli na szybką resyntezę tkanki mięśniowej. Jest to kluczowe w celu sprawnej regeneracji. W posiłku po aktywności powinno znaleźć się około 25-40 gramów białka i w tym 3g leucyny.
  • Ostatni główny posiłek przed startem: Ostatni posiłek powinien być spożywany 2-3 godziny przed startem, aby dać organizmowi czas na trawienie.
  • Przekąski przed startem: Jeśli start jest wcześnie rano lub posiłek poprzedzający start jest długo przed startem, warto zjeść lekki posiłek i zastosować wcześniej ładowanie węglowodanów
  • Unikanie nowych potraw: W dniu startu nie eksperymentuj z nowymi potrawami lub daniami, które mogą wpłynąć na trawienie lub wywołać nieoczekiwane reakcje organizmu.
  • Nawodnienie: Regularnie pij wodę przez cały dzień, aby utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu. W okresie przed startem unikaj nadmiernego picia bezpośrednio przed startem, aby uniknąć uczucia pełności.
  • Unikaj żywności ciężkostrawnej
  • Dopasuj dietę do swoich nawyków i rytuałów

Sezon startowy, to nie tylko dieta

  • Higiena dnia: Warto również zwrócić uwagę na inne aspekty, takie jak sen i relaks. Wysypianie się i utrzymanie spokoju psychicznego mogą znacząco wpłynąć na wyniki startu.
  • Suplementacja (jeśli jest to potrzebne): Jeśli jesteś przyzwyczajony(a) do suplementacji i została przetestowana w warunkach treningowych, to nadal możesz ją stosować. Upewnij się jednak, że suplementy, które planujesz przyjąć nie wywołują żadnych negatywnych skutków, są bezpieczne i wolne od dopingu.
 

Regeneracja w sezonie startowym

Pamiętaj, że w trakcie okresu startowego/ligowego bardzo ważna jest regeneracja. Stosuj te same zasady około treningowe, co w okresie przygotowawczym.
  • Rollowanie
  • Rozciąganie / joga
  • Odpowiednia ilość snu – 7,5-9 h dziennie
  • Jeśli tylko możesz / znajdziesz czas to dobrym rozwiązaniem są 15-30 minutowe drzemki w ciągu dnia
  • Odpowiednie nawodnienie – ok. 40 ml / 1 kg masy ciała wody, w trakcie treningów trwających powyżej 90 minut od 45 minuty napój izotoniczny ok. 500 ml
  • Unikaj używek typu alkohol (pogarsza regenerację, może obniżać zdolność adaptacji treningowej, przyczyniać się do nadwyżki kalorycznej)
  • Odpowiednia ilość białka – szczególnie w posiłkach około treningowych – ok. 30-40 g białka w posiłku
  • Pamiętaj o węglowodanach – 4g węglowodanów / 1 kg masy ciała do 4 godzin przed treningiem,  1 g węglowodanów / 1 kg masy ciała do 1 godziny przed treningiem
  • Stosuj systematycznie kreatynę i b-alaninę – wspomoże budowanie siły, wytrzymałości i opóźnienia pojawiającego się zmęczenia spowodowanego obciążeniem treningowym
  • Wzbogać swoją dietę o naturalne źródła azotanów – rukola, roszponka, burak, sok z buraka, wszelkie zielone sałaty, rabarbar
  • Rozpocznij stosowanie soku z cierpkiej wiśni – wskazówki poniżej
  • Wzbogać dietę w produkty zawierające magnez – kasza gryczana, pestki dyni, gorzka czekolada, gorzkie kakao, strączki – jeśli wystąpi uczucie silnego zmęczenia to wtedy możesz zastosować suplementację cytrynianem magnezu w dawce 300 mg spożywanych wieczorem
  • Jeśli wystąpi problem z zaśnięciem / wybudzaniem w nocy, zastosuj ashwagandhę i/lub melatoninę (skontroluj to najpierw z lekarzem)
  • Dokładnie obserwuj ciało, poranny strumień moczu (sprawdzanie nawodnienia) i kontroluj akcję serca (wystarczy tętno z zegarka)

Sezon startowy – badania, które warto wykonać

Przed rozpoczęciem sezonu startowego warto zweryfikować stan zdrowia. Odpowiednie odżywienie, prawidłowe parametry krwi, profil lipidowy, wysycenie żelazem, prawidłowa praca narządów wewnętrznych to większa pewność wydajności Twojego organizmu. Po konsultacji z lekarzem wykonaj badania:
  • CRP
  • CK
  • Morfologia
  • Alat, aspat, ggtp
  • Kreatynina, mocznik
  • Homocysteina
  • Glukoza – lub hemoglobina glikowana (stężenie glukozy z 3 ostatnich miesięcy)
  • Insulina
  • Wapń
  • Magnez
  • Sód
  • Potas
  • Kwas foliowy
  • Witamina D3
  • B12
  • Ferrytyna
  • Transferyna
  • Żelazo

Suplementacja na sezon startowy

Nie polecę Ci tutaj wskazanej suplementacji, gdyż zawsze jest ona kwestią indywidualną i zależną od wielu czynników. Współpracując z zawodnikami i zawodniczkami zawsze jako priorytet dobieram dietę, a dopiero później indywidualnie proponuję daną suplementację. Poniżej znajdziesz kilka ogólnych wskazówek  

Najczęstsze pytania o dietę na czas startowy

Podopieczni, z którymi pracuję mają zawsze wiele pytań o dietę na czas startowy. Zawsze mnie to cieszy i sprawia, że jestem przekonana, że im zależy na najlepszym wyniku, w końcu po to trenują i dlatego wybrali współpracę ze mną. Poniżej znajdziesz najczęstsze pytania, które padają z ich ust:

  • Jak dostosować ilość spożywanych kalorii do intensyfikacji treningów w sezonie startowym?
  • Jaka powinna być kompozycja makroskładników w diecie na sezon startowy?
  • Jakie przekąski i posiłki mogą wspierać regenerację i utrzymanie energii podczas intensywnego sezonu startowego?
  • Czy powinienem stosować jakieś suplementy w sezonie startowym?
  • Jak radzić sobie z intensywnym harmonogramem treningów i zawodów w kontekście posiłków?
  • Jak unikać przetrenowania i zmęczenia w sezonie startowym za pomocą odpowiedniej diety?
  • Jak dbać o zdrową wagę ciała w sezonie startowym?
  • Jakie strategie żywieniowe pomogą w zachowaniu odpowiedniego nawodnienia w trakcie intensywnego sezonu startowego?
  • Czy powinienem stosować specjalne diety, takie jak dieta ketogeniczna lub wegańska, w sezonie startowym?
  • Jak radzić sobie z trudnościami związanymi z dietą w podróży na zawody?

Nigdy nie ma uniwersalnej odpowiedzi na powyższe pytania. Wiele zależy od dyscypliny, przyzwyczajeń, poziomu wiedzy i chęci zawodnika czy zawodniczki. Najważniejsze jest pełne zrozumienie i zadbanie o edukację sportowca i sportowczyni.

30 pomysłów na posiłki przed treningiem

Dieta na sezon startowy w sporcie

Przygotowałam dla Ciebie idealnie skomponowane, pełne smacznych i szybkich posiłków diety na sezon startowy. Są podzielone na różne dni, związane z danym obciążeniem. Sprawdź sportowe jadłospisy, odżywiaj organizm i zdobywaj medale. Trzymam za Ciebie kciuki.  

Jakie są korzyści diety na czas sezonu startowego?

Dieta na czas sezonu startowego ma wiele korzyści, które mogą przyczynić się do poprawy wyników i osiągnięcia optymalnej formy fizycznej. Ważne jest zrozumienie potrzeb organizmu i przetestowanie rozwiązań w warunkach treningowych. Poniżej znajdziesz główne korzyści, jakie można uzyskać dzięki zbilansowanej diecie w okresie startowym:
  • Poprawa wydolności i energii: Odpowiednie odżywienie odgrywa kluczową rolę w zapewnieniu wystarczającej ilości energii potrzebnej do intensywnych treningów i zawodów. Dieta bogata w węglowodany zapewnia dostarczenie glikogenu, który jest podstawowym źródłem energii dla mięśni.
  • Optymalna regeneracja: Podczas sezonu startowego organizm jest narażony na duże obciążenie treningowe i częste zawody. Odpowiednia dieta może pomóc w skróceniu czasu regeneracji i minimalizacji ryzyka kontuzji poprzez dostarczenie niezbędnych składników odżywczych.
  • Wspomaganie resyntezy tkanki mięśniowej: W każdym sporcie siła i adekwatna do dyscypliny masa mięśni są niezwykle istotne. Białko dostarcza aminokwasów potrzebnych do odbudowy i wzrostu mięśni, co przyczynia się do zwiększenia siły i masy mięśniowej.
  • Funkcje kognitywne: Dieta na czas sezonu startowego powinna zawierać składniki odżywcze, które wspomagają funkcjonowanie mózgu. Omega-3, zawarte w rybach tłustych, takich jak łosoś czy sardynki (w diecie podstawowej, w diecie wegetariańskiej niezbędna jest suplementacja), mogą poprawić funkcje poznawcze, koncentrację i pamięć.
  • Odporność i zdrowie: Regularne spożywanie różnorodnych i odżywczych posiłków pomaga w wzmocnieniu układu immunologicznego i zapobieganiu chorobom. W sezonie startowym, kiedy organizm jest narażony na wysokie obciążenie, utrzymanie dobrej odporności jest kluczowe dla utrzymania kontynuacji treningów i udanych zawodów.
  • Spokój i świadomość: Pewność realizowania wytycznych według planu zawsze pozwala na osiągnięcie spokoju, bez niepotrzebnego stresu.
  • Medale i wygrana: Tutaj nie trzeba więcej dopisywać 🙂

Trzymam kciuki za medale, Twoje zadowolenie i owocny sezon startowy w Twojej dyscyplinie. Jeśli korzystasz z moich diet to pochwal się efektami. Smacznego i na zdrowie!

  poradnik żywienia w piłce nożnej
Udostępnij

Zobacz także

Newsletter

Zapisz się do newslettera i odbierz darmowy jadłospis fleksitariański na 2000 kcal

Unikatowe kody promocyjne, darmowe diety i ebooki oraz najważniejsze informacje dotyczące diety roślinnej i sportowej w pigułce - to wszystko otrzymasz zapisując się na mój newsletter!

Zgoda(wymagane)