Zaloguj się Koszyk (0)

Daktylowe batony – bez jajek, bez laktozy i bez glutenu

12 listopada, 2016
batoniki ala snickers sylwia maksym paliwo z roślin

Masa sucha:
5 łyżek mąki kokosowej
8 łyżek mąki gryczanej
3 łyżki mąki owsianej
2 łyżki miodu
2 łyżki wody mineralnej
1 łyżka oleju kokosowego

Macie ochotę na coś słodkiego? Przedstawiam Wam przepyszne batony, które polubi każdy – nawet ten, kto deklaruje że nie lubi słodyczy! 🙂

 

 

Bez laktozy, bez jajek, bez glutenu, a tak pyszne, że uszy się trzęsą – sprawdzone przez naszych Przyjaciół, którzy byli wczoraj testerami daktylowych batonów

 

Daktylowe batony ala snickers – czekolada i orzechy

 

Masa sucha

Wykonanie:
Łączymy wszystkie suche składniki, mieszamy, dodajemy olej, miód, wodę, wyrabiamy ciastową kulkę. Następnie wykładamy masą naczynie do pieczenia – wcześniej wyłożone papierem. 

 

 

 

Wkładamy do piekarnika na 20-25 min i pieczemy w 180 stopniach. Po upieczeniu pozostawiamy do wystygnięcia i chowamy do zamrażalki na 1 godzinę. Po tym czasie smarujemy masą daktylową.Ponownie chowamy do zamrażalki na 2 godziny. Wyjmujemy i smarujemy czekoladową masą – najlepiej użyć do tego dwóch widelców – uwaga, masa szybko zastyga, bo batoniki są zimne. 

 

Odstawiamy do przestygnięcia, po czym chowamy do lodówki, podajemy schłodzone

Masa daktylowa

 

Wykonanie:
Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę, w razie konieczności dodajemy odrobinę wody – masa musi być kleista.

Czekoladowa otoczka

 

Wykonanie:
Podgrzewamy w garnku olej i miód, łączymy, stopniowo dodajemy kakao i mieszamy do powstania czekoladowej spójnej masy.

Batoniki mają chrupiącą czekoladę, miękki i ciągnący środek 

 

 

SMACZNEGO





Dodaj komentarz

  • KILKA SŁÓW O MNIE
  • Hej, Sportowcu! Cieszę się że jesteś na mojej stronie, rozgość się i czerp pełnymi garściami. Mam na imię Sylwia, jestem dietetykiem sportowym i trenuję kolarstwo górskie. Mój blog powstał z myślą o osobach aktywnych, które chcą poprawić wyniki sportowe. Nauczę Cię jak dbać o regenerację i skutecznie czerpać Paliwo z Roślin. Pokażę Ci, że zdrowe jedzenie jest smaczne, a jego wykonanie to "piece of cake" :)


  • ZATANKUJ PALIWO Z ROŚLIN
  • SPRAWDŹ INNE przePISY
  • SPRAWDŹ INNE WPISY